Gotujemy, próbujemy i odkrywamy nowe smaki. Program dla dzieci i młodzieży na rok szkolny 2026/2027
W wybrane soboty zapraszamy dzieci i młodzież do naszej pracowni kulinarnej Book me a cookie w Krakowie. Podczas każdych zajęć przygotowujemy inne potrawy, poznajemy nowe składniki i uczymy się przydatnych technik kulinarnych.
Gotujemy od podstaw, samodzielnie i bez szkolnej presji. Jest dużo działania, próbowania i miejsca na własne pomysły. Dzieci wychodzą z zajęć z nowymi umiejętnościami, pełnym brzuszkiem i tym, co udało im się przygotować.
Najważniejsze informacje
Kiedy: wybrane soboty – terminy sprawdź w programie poniżej
Gdzie: Pracownia Kulinarna Book me a cookie, ul. Bandurskiego 11/1 w Krakowie
Dla kogo: dzieci i młodzież w wieku od 3,5 do 17 lat, obowiązuje podział na grupy wiekowe
Czas trwania: około 70–90 minut; grupa nastolatków – 120 minut
Cena: 140 zł za pojedyncze zajęcia lub 130 zł za zajęcia przy zakupie karnetu obejmującego minimum 3 terminy
Grupa „Nastolatki gotują”: 160 zł za dwugodzinne zajęcia z rozszerzonym programem, odpowiednio w karnecie 150 zł
Prowadzenie: Joanna Mentel
Godziny zajęć
Wybierz grupę dopasowaną do wieku dziecka:
- 9:00 — dzieci w wieku 3,5–6 lat
- 11:30 — dzieci w wieku 6,5–8 lat
- 13:30 — dzieci w wieku 7–10 lat
- 15:30 — dzieci w wieku 9–13 lat
- 17:30 — „Nastolatki gotują”, 13–17 lat
Przedziały wiekowe częściowo się pokrywają, dzięki czemu można dobrać grupę nie tylko do wieku, lecz także do doświadczenia i samodzielności dziecka. Jeśli nie wiesz, którą wybrać, skontaktuj się z nami — chętnie podpowiemy.
Jak wyglądają warsztaty?
Każde spotkanie ma inny temat. Inspirujemy się porami roku, kuchniami świata, świętami oraz pomysłami, które pobudzają dziecięcą wyobraźnię.
Podczas zajęć uczestnicy:
- poznają składniki i uczą się bezpiecznie z nich korzystać,
- samodzielnie przygotowują potrawy od podstaw,
- próbują nowych smaków i technik,
- rozwijają kreatywność oraz sprawność manualną,
- uczą się współpracy i organizacji pracy w kuchni,
- jedzą przygotowane potrawy lub zabierają je do domu.
Program i poziom trudności dopasowujemy do wieku uczestników. Grupa nastolatków pracuje dłużej, korzysta z bardziej zaawansowanych technik i realizuje rozszerzone menu.
Zależy nam, aby dzieci nie tylko dobrze się bawiły, lecz także zobaczyły, że potrafią samodzielnie przygotować coś pysznego.
Nie oczekujemy wcześniejszego doświadczenia. Pokazujemy wszystko krok po kroku, zachęcamy do eksperymentowania i tworzymy bezpieczną, swobodną atmosferę. Nie zmuszamy do próbowania — pomagamy oswoić nowe składniki i smaki we własnym tempie.
Warsztaty są oparte przede wszystkim na produktach roślinnych. Jeżeli w menu pojawia się mięso, jest ono dodatkiem, który uczestnicy mogą wybrać podczas komponowania swojego dania.
Program warsztatów
10.10.2026 – JESIEŃ NA TALERZU: SMAKI Z POLA I Z LASU
[ZAPISZ SIĘ]



Jesień zamkniemy w kolorowych, pachnących potrawach przygotowanych z darów las i łąk. Dzieci poznają sezonowe składniki, samodzielnie je połączą i przekonają się, jak wiele ciekawych smaków można wydobyć z prostych produktów. Jeżyny, jabłka, śliwki, dynie, warzywa korzeniowe i grzyby (to dla starszych dzieci). Nie zapominamy o ziołach, mamy ich w końcu cały ogródek! Warsztaty zachęcą uczestników do próbowania nowych smaków i pokażą, ile jesiennych darów skrywają nasze lasy i pola.
🍴Menu dla dzieci
- Krem ziemniaczany z batatem, pieczonym czosnkiem i chrupiącymi grzankami rozmarynowymi
- Fuczki – przepyszne bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
- Ciastka ze soczystymi śliwkami i orzechową kruszonką
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Zamiast fuczek: dyniowo-marchewkowe kluseczki z masłem szałwiowym
- Oprócz ciastek ze śliwkami, cynamonowe różyczki z jabłkami
31.10.2026 – STRASZNIE PYSZNE HALLOWEEN: KULINARNY ESCAPE ROOM
Halloweenowe laboratorium smaku – nic nie jest tym, czym się wydaje
[ZAPISZ SIĘ]



Na specjalnych halloweenowych warsztatach dzieci przygotują potrawy-iluzje, przeprowadzą jadalne eksperymenty i będą musiały rozwiązać zagadkę kulinarną zaginionej receptury. Kolejne etapy gotowania odblokowywane są zagadkami. Każda grupa otrzymuje tajemniczą recepturę z brakującymi informacjami. Żeby zdobyć składniki i ukończyć dania, uczestnicy muszą rozpoznać przyprawy po zapachu, odczytać jadalną wiadomość albo wywołać zmianę koloru eliksiru.
🍴Menu dla dzieci
- Wytrawna babeczka-iluzja
- Potrójnie czekoladowe brownie z jadalną słodką pajęczyną
- Halloweenowy challenge na dekorację kulinarną w przepotwornym stylu (potwory, sowy, nietoperze, wiedźmy, ziemia z robakami)
- Eliksir kameleon – niebieska lemoniada samodzielnie zmieniana w różne kolory
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Czekoladowy fondant z „krwawiącym” wnętrzem
- Własnoręcznie przygotowane ravioli w kształcie kapeluszy wiedźmy, nietoperzy, szczęk, itd. z nadzieniem z pieczonej dyni, wędzonego twarogu lub tofu i kaszy.
14.11.2026 – Lepimy pierogi! Pierożki, kołduny i tortelloni
[ZAPISZ SIĘ]



Podczas tych warsztatów królem stołu będzie jeden z najbardziej lubianych polskich przysmaków – pierogi. Dzieci przygotują ciasto od podstaw, nauczą się je wałkować, wycinać oraz dokładnie zlepiać, a następnie skomponują sezonowe farsze w wersji wytrawnej i słodkiej. Sprawdzimy także, jak różne kształty i sposoby podania mogą odmienić dobrze znane danie. Lepienie pierogów znakomicie ćwiczy cierpliwość, precyzję i sprawność małych dłoni. Samodzielne wykonanie całej potrawy daje dużo satysfakcji i pozwala lepiej poznać polską tradycję kulinarną.
🍴Menu dla dzieci
- Polskie pierogi
- Nadzienia m.in. dyniowe z delikatnym serkiem, z ziemniakami i twarogiem / ruskie w wersji łagodnej, z jabłkiem, gruszką i sosem waniliowym, z kaszą jęczmienną i śliwką z cynamonem
- Litewskie i białoruskie kołduny z barszczem czerwonym
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Oprócz pierogów i kołdunów: włoskie tortelloni
21.11.2026 – Andrzejki w Nevermore: Gotycka kolacja
[ZAPISZ SIĘ]



Tego dnia pracownia zamieni się w magiczną kuchnię, w której andrzejkowe wróżby spotkają się ze światem Wednesday. Podamy eleganckie, ciemne potrawy z buraka, czarnego sezamu, kakao, jagód i fioletowych ziemniaków. Uczestnicy przygotują potrawy inspirowane polską tradycją Andrzejkową, stworzą jadalne eliksiry i przekonają się, czy kulinarne zaklęcia naprawdę działają. Każda potrawa jest jednocześnie andrzejkową wróżbą. Podczas dekorowania i komponowania dań nie zabraknie tajemniczych kolorów, zaskakujących tekstur oraz wróżb ukrytych w jedzeniu. Warsztaty pobudzą wyobraźnię i pokażą, że inspiracje z popkultury można twórczo przenieść do kuchni. Wspólne wykonywanie magicznych zadań rozwinie współpracę, precyzję i odwagę w eksperymentowaniu.
🍴Menu dla dzieci
- Kruche ciasteczka z wróżbą – nasz sprawdzony przepis na kruche ciasteczka formowane w charakterystyczny kształt, z wróżbą z środku. Hit warsztatów każdej jesieni w ramach naszego programu Cooking Club dla szkół międzynarodowych, pierwszy raz w programie w pracowni!
- Czekoladowe lanie wróżb – uczestnicy wyleją białą i ciemną czekoladę w fantazyjne kształty, a następnie spróbują odczytać ich znaczenie. Gotowe czekoladowe symbole udekorują jagodowy deser
- Wytrawne Placki Losu z ukrytym nadzieniem – niewielkie kruche placki z patelni, skrywające jeden z trzech farszów: dynię z serem, fioletowe ziemniaki z cebulką albo buraka z fetą. Wylosowany smak będzie odpowiadał osobnej wróżbie.
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- oprócz menu powyżej: czarne hotteok z ukrytym sercem.
Koreańskie nadziewane placuszki z kakao i czarnym sezamem, skrywające płynne wiśniowo-czekoladowe wnętrze. Każdy placek otrzyma andrzejkowy symbol, który odsłoni przepowiednię właściciela.
5.12 i 6.12.2026 – Mikołajkowa pracownia pierniczków
Sobota: wypiekamy pierniczki
Niedziela: dekorujemy
[ZAPISZ SIĘ]



W mikołajkowy weekend pracownię wypełni zapach miodu, cynamonu, imbiru, goździków i pomarańczy. Dzieci przygotują ciasto, rozwałkują je, wybiorą świąteczne kształty, a po upieczeniu ozdobią swoje pierniczki kolorowym lukrem i posypkami. Z gotowych wypieków stworzymy również jadalne dekoracje i niewielkie świąteczne kompozycje. Praca z ciastem i lukrem rozwija sprawność manualną, cierpliwość oraz poczucie estetyki. Każdy uczestnik zabierze ze sobą własnoręcznie wykonane pierniczki, które mogą stać się prezentem lub ozdobą choinki.
🍴Menu dla dzieci
- Klasyczne korzenne pierniczki w świątecznych kształtach
- Pierniczkowe witrażyki
- Jadalna choinka z dekorowanych pierniczków
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Korzenne pierniczki dekorowane lukrem królewskim – bardziej zaawansowane dekoracje wykonywane lukrem królewskim
- Pierniczkowe witrażyki
- Zimowy napój jabłkowo-pomarańczowy z przyprawami
12.12.2026 – Świąteczne laboratorium kulinarne: NAJPYSZNIEJSZA Wege Wigilia
[ZAPISZ SIĘ]



Zapraszamy do wspólnego przygotowania trzech smaków, bez których trudno wyobrazić sobie polską Wigilię: uszek, czerwonego barszczu i aromatycznego piernika. Od podstaw zagnieciemy ciasto, przygotujemy grzybowy farsz i ulepimy własne maleńkie uszka. Ugotujemy również pachnący warzywami i przyprawami barszcz oraz przygotujemy wilgotny, korzenny piernik w wersji wegetariańskiej. Warsztaty pozwolą dzieciom poznać rodzinne tradycje kulinarne oraz zobaczyć, ile pracy i serca kryje się w domowych potrawach. Wspólne gotowanie rozwinie samodzielność i dokładność, a zdobyte umiejętności uczestnicy będą mogli wykorzystać podczas przygotowań we własnych domach.
🍴Menu dla dzieci
- Własnoręcznie lepione uszka z farszem
- Klarowny barszczyk czerwony na warzywnym wywarze
- Dojrzewający 8-tygodniowy piernik z powidłami śliwkowymi i polewą czekoladową
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Dodatkowo: roślinny pasztet z soczewicy, śliwek i aromatycznych przypraw
16.01.2027 – Kuchnia amerykańska
[ZAPISZ SIĘ]



Wyruszamy w kulinarną podróż do Stanów Zjednoczonych, poznając potrawy kojarzone z barami, dinerami i rodzinnymi przyjęciami. Przygotujemy soczyste mini burgery, chrupiące ziemniaki i intensywnie czekoladowy deser. Uczestnicy nauczą się formować kotlety, komponować dodatki oraz przygotowywać domowe wersje popularnych dań bez korzystania z gotowych zestawów. Warsztaty pokażą, że fast food można wykonać samodzielnie z dobrych składników i dopasować do własnego smaku. Dzieci poćwiczą organizację pracy oraz nauczą się budować zbilansowany posiłek z warzywnymi dodatkami.
🍴Menu dla dzieci
- Amerykańskie slidery z roślinnym kotletem, kolorowymi warzywami i domowym sosem
- Chrupiące potato wedges
- Brownie z solonym karmelem
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Dodatkowo: coleslaw z lekkim dressingiem
30.01.2027 – „JAK ZIEMNIAKI SIĘ UGOTUJĄ!” SPOTKAJMY SIĘ PRZY POLSKIM STOLE
[ZAPISZ SIĘ]



Tym razem przygotujemy pełny polski obiad – od rozgrzewającej zupy aż po domowy deser. Dzieci poznają tradycyjne techniki gotowania, wykonają proste kluski i przygotują aromatyczny sos oraz warzywne dodatki. Porozmawiamy także o tym, jak budować sycący posiłek i jak doprawiać potrawy, aby wydobyć z nich naturalny smak. Warsztaty pokażą, że klasyczne domowe dania można przygotować samodzielnie i w atrakcyjnej, roślinnej wersji. Uczestnicy nauczą się planowania kilku elementów obiadu tak, aby wszystkie były gotowe w odpowiednim momencie.
🍴Menu dla dzieci
- Domowa zupa pomidorowa z własnoręcznie przygotowanymi kluseczkami
- Ziemniaczki z kotletem lub roślinnymi stripsami (nauka panierowania od zera)
- Szarlotka z cynamonem
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Dodatkowo: kluski śląskie z lekkim sosem
6.02.2027 – KOLOROWA KUCHNIA TAJSKA
[ZAPISZ SIĘ]



Podczas warsztatów odkryjemy pachnącą, kolorową i pełną kontrastów kuchnię Tajlandii. Uczestnicy poznają takie składniki jak mleko kokosowe, limonka, imbir, kolendra, makaron ryżowy i aromatyczne przyprawy. Nauczymy się łączyć smak słodki, kwaśny, słony i lekko pikantny, dostosowując ostrość potraw do wieku grupy. Spotkanie zachęci dzieci do otwartości na nowe produkty i pokaże, że egzotyczne dania można przygotować z łatwo dostępnych składników. Krojenie, zwijanie i komponowanie potraw rozwinie precyzję oraz umiejętność świadomego doprawiania.
🍴Menu dla dzieci
- Aromatyczny pad thai z warzywam, kiełkami i i tofu – bomba witaminowa połączona z comfort food
- Szaszłyki satay z sosem orzechowym
- Kleisty ryż kokosowy z mango (mango sticky rice)
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- zamiast pad thai: zielone tajskie curry z warzywami
- zamiast szaszłyków – świeże spring rollsy z aromatycznym dipem
6.03.2027 – Kuchnia włoska: Jak zrobić domowy makaron od podstaw?
[ZAPISZ SIĘ]



Mąka, jajka lub ich roślinny zamiennik i odrobina cierpliwości wystarczą, aby przygotować prawdziwy domowy makaron. Uczestnicy samodzielnie zagniotą ciasto, nauczą się je wałkować i wycinać stążki makaronu. Ale nie tylko! Poznamy sprzęty, którymi warto pracować, by przygotować idealny włoski przysmak. Każdy uczestnik będzie mógl przygotować makaron w dowolnym kolorze i kształcie. Za pomocą tradycyjnych drewnianych narzędzi, które przywieźliśmy z Włoch, będziemy formować makaron 2D i 3D. Przygotujemy także intensywnie zielone, kremowe pesto, poznając zasady łączenia ziół, orzechów, sera lub jego roślinnego odpowiednika oraz dobrej oliwy. Praca z ciastem pozwoli rozwinąć wyczucie konsystencji, dokładność i cierpliwość, a własnoręcznie zrobiony makaron da ogromną satysfakcję. Warsztaty pokażą też, że kilka prostych składników może zamienić się w danie smakujące jak we włoskiej trattorii!
🍴Menu dla dzieci
- Własnoręcznie przygotowany makaron w dowolnym kształcie i kolorze
- Ugotujemy od razu lub dzieci będą mogły wziąć go do ususzenia w domu
- Zielone pesto bazyliowe absolutnie najlepsze, jakie kiedykolwiek jedliście
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Świeże, kremowe i obłędnie lekkie tiramisu
20.03.2027 – Bogactwo kolorów, zapachów i najpyszniejsze połączenia smaków: Kuchnia turecka
[ZAPISZ SIĘ]



W naszym wiosennym programie wybierzemy się do Turcji – kraju pachnącego pieczonym pieczywem, sezamem, cytryną, miętą i orientalnymi przyprawami. Dzieci przygotują ciasto, skomponują wytrawne nadzienia i poznają różne sposoby podawania warzyw oraz roślin strączkowych. W menu znajdzie się także słodki deser inspirowany tureckimi wypiekami. Warsztaty poszerzą kulinarne horyzonty i pomogą uczestnikom oswoić nowe aromaty w łagodnej, przyjaznej formie.
🍴Menu dla dzieci
- Mercimek çorbası – turecka zupa z czerwonej soczewicy
- Mini pide – tureckie łódeczki z warzywnym nadzieniem
- Pomarańczowe ciasto revani z owocami i syropem cytrusowym
👩🍳Grupa „Nastolatki gotują” – menu rozszerzone
- Dodatkowo: gözleme ze szpinakiem i serem
Prowadząca

Warsztaty prowadzi Joanna Mentel — psycholożka, psychodietetyczka, edukatorka kulinarna, nauczycielka gotowania, twórczyni Book me a cookie i projektu Dzieciaki w formie, autorka książek „Gotuj z dzieckiem” oraz „Czas na kawę”.
Asia od lat pokazuje dzieciom, że gotowanie może być jednocześnie zabawą, twórczym eksperymentem i praktyczną umiejętnością na całe życie. Więcej o Asi Mentel tutaj.
Najczęściej zadawane pytania
FAQ sobotnich zajęć kulinarnych
Zapisz dziecko na warsztaty
Wybierz interesujący termin i grupę wiekową, a następnie wypełnij formularz zgłoszeniowy.
[PRZEJDŹ DO FORMULARZA ZAPISÓW]
Masz pytanie albo nie wiesz, którą grupę wybrać?
Telefon/whatsapp: +48 791 487 666
E-mail: kontakt@bookmeacookie.pl
Do zobaczenia przy wspólnym stole!

