Pieguski i takie tam

Warsztaty kulinarne Dzieciaki w formie 012napis

Bardzo lubię pieguski.

Robić i jeść.

Robić, bo turlanie kulek z ciasta wielkości orzeszków włoskich mnie uspokaja, a dodawanie dodatków pobudza do kombinowania z nowymi smakami. Jeść – bo są ciastkami niezastąpionymi na wszystko – na dobry humor, na smutki, na mały głód. Przy pieczeniu rozpachniają cały dom słodkim zapachem cukru, mąki i masła, a po wystudzeniu czekają spokojnie na swoją kolej w wysokim szklanym słoju z pokrywką, który trzymam na blacie w kuchni.

Taak, uwielbiam pieguski.

Najprostsze ciastka świata.

 Warsztaty kulinarne Dzieciaki w formie 006napis (Kopiowanie)

Jako dodatek do piegusków są książki. Nie jedna, nie dwie, ale cała sterta książek, kartek. Notatek. Co robię, jak mnie nie ma? Czytam, streszczam, piszę, uczę się, zapamiętuję. Ostatni rok, praca magisterska. Różnokolorowe karteczki-przylepki naklejone na wszelkich możliwych powierzchniach w domu, z których tylko nie spadają. Czarny notes, a w nim cuda na kiju. Przygotowywanie rankingu najlepszych dzieciowych książek, które wpadły mi ostatnio w ręce z nowości wydawniczych (na Dzień Dziecka). Do tego rysowanie, zaznaczanie kolorów, koncepcje, zmiany koncepcji i zmiany zmian koncepcji. Dzieciaki w formie – ostatnie poprawki i już będą mogły zadomowić się na stałe na swoim własnym www. I biały kubek z różowym muffinem na dodatek.

Pieguski i takie tam (Kopiowanie)

Takie tam.

Pieguski
przepis z Ciast, ciastek i takich tam Agaty Królak

Składniki:

kostka miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 jajko
2,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody
1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
1 szklanka pestek dyni

Przygotowanie:
Czekoladę pokroić w kostkę.
Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i wymieszać. Dodać mąkę, sól, sodę i dokładnie wymieszać. Do masy dodać czekoladę i pestki dyni. Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Z masy robić małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce, zachowując odstępy, bo ciastka mogą się rozpłynąć na boki. Piec 10-15 minut, do przyrumienienia się.

 Warsztaty kulinarne Dzieciaki w formie 016napis (Kopiowanie)

Email This Page
Print Friendly

Komentarze

  1. Powinny być kruche, ale nie jak kamyczki. Może spróbuj piec ciut krócej, możesz także 185 st. C i koniecznie bez termoobiegu :)

  2. Jowita Szwedo pisze:

    robiłam wraz z koleżanką i dziękuję, gdyż wyszły niesamowicie pyszne. polecam gorąco! pychotka! ;)

  3. Ciesze się ogromnie! :)

Skomentuj


7 − = 5