PROGRAM WARSZTATÓW DLA DZIECI I MŁODZIEŻY NA ROK 2024
prowadzenie: Asia Mentel
Book me a cookie | Dzieciaki w formie | autorka książek „Gotuj z dzieckiem” i „Czas na kawę”
Cześć!
Warsztaty kulinarne odbywają się w w naszej pracowni kulinarnej Book me a cookie przy ul. Bandurskiego 11 w Krakowie (os. Oficerskie, górne Grzegórzki).
Warsztaty są sezonowe, gotujemy tematycznie, korzystając z tego, na co akurat jest sezon. Warsztaty są wegańskie, jeśli korzystamy z mięsa, to jako dodatek do samodzielnego komponowania.
Te ekstra temty zapewnią dzieciom i młodzieży niezapomniane doświadczenia kulinarne i kreatywne przygody w kuchni, zachęcając je do eksperymentowania z różnymi smakami i technikami gotowania.
Nasze warsztaty kulinarne to nie tylko świetna zabawa, ale także doskonała okazja do rozwijania umiejętności kulinarnej sztuki i rozbudzania pasji do gotowania. Dzieci opuszczają nasze warsztaty z pełnym brzuszkiem, uśmiechem na twarzy i nową wiedzą kulinarną, która będzie im towarzyszyć przez całe życie.
Nasze warsztaty nie tylko rozwijają umiejętności kulinarne dzieci, ale także uczą pracy w zespole, wzmacniają więzi z rówieśnikami, otwierają, uczą kreatywności i doceniania różnorodności smaków. To wspaniała okazja, by przekonać dzieci, że gotowanie to zabawa, a jedzenie przygotowane samodzielnie smakuje najlepiej!
Zajęcia trwają ok. 70-90 minut, w zależności od liczebności i stopnia zaawansowania grupy.
Warsztaty odbywają się co dwa tygodnie w sobotę. Przy dużym zainteresowaniu możliwe jest otwarcie grupy w niedzielę.
Masz pytanie lub chcesz się szybko zapisać? Napisz do nas na kontakt@bookmeacookie.pl lub skontaktuj się bezpośrednio z Asią: +48 791 487 666, która chętnie odpowie na wszystkie pytania.
Do zobaczenia na warsztatach! 🙂
KWIATY W KUCHNI – edycja wiosenna
27 kwietnia 2024 do wyboru grupa: 9:00, 11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:15
Tym razem na warsztat bierzemy wiosenne kwiaty: chabry, róże, malwy i czarny bez! Po sukcesie edycji jesiennej wracamy z najpipękniejszymi warsztatami kulinarnymi na wiosnę. W menu: Pankejki bananowo-orzechowe z kwiatami nagietka i syropem z kwiatów czarnego bzu – czyli nasz najlepszy przepis na sprawdzone, puszyste i mięciutkie placuszki bez dodatkowego cukru. Do tego obłędnie pyszne ciasto marchewkowe z chabrami i kwiatowym kremem oraz kremowy deser na mleku kokosowym z musem z mango lub rabarbaru i płatkami wiosennych kwiatów.
Nasze warsztaty nie tylko uczą dzieci gotowania, ale także promują zdrowe nawyki żywieniowe i kreatywne podejście do jedzenia. Tym razem będziemy eksperymentować z kolorowymi jadaknymi kwiatami, tworząc z nich aromatyczne kompozycje wzbogacające smak wypieków i deserów, które dzieci przygotują na zajęciach.
Zapraszamy!
X CZEKOLADA I CZEKOLADKI
11 maja 2024 do wyboru grupa: 9:00, 11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:15
X MEXICO
25 maja 2024 do wyboru grupa: 9:00, 11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:15
X NASZE NAJULUBIEŃSZE SŁODKOŚCI LETNIE
1 czerwca 2024 do wyboru grupa: 9:00, 11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:15
TRUSKAWKI!
15 czerwca 2024 do wyboru grupa: 9:00, 11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:15
SEZON 2024/2025:
- 14 września 2024 –
- 28 wrzesnia 2024 –
- 12 października 2024 – PLUM! ŚLIWKI
- 26 października 2024 – SPOOKY YUMMY HALLOWEEN
- 9 listopada 2024 – DYNIA NA 10 SPOSOBÓW
- 23 listopada 2024 –
- 30 listopada 2024 – ŚWIĘTA W STYLU AMERYKAŃSKIM
- 7 grudnia 2024 – PIERNIKI WYPIEK/DEKORACJA
- 14 grudnia 2024 – MONOPORCJE ŚWIATECZNE: SERNIK, MAKOWIEC, PIERNIK
- 21 grudnia 2024 – CHRISTMAS FIRST AID. POTRAWY WIGILIJNE
- 11 stycznia 2025
- 18 stycznia 2025
- 8 lutego 2025 – WALENTYNKI
- 22 stycznia 2025 – TŁUSTY CZWARTEK
- 8 marca 2025 – DZIEŃ KOBIET
- 22 marca 2025 –
- 5 kwietnia 2025 – śniadaniowe
- 19 kwietnia 2025
- 10 maja 2025
- 24 maja 2025
- 31 maja 2025
- 14 czerwca 2025
- PÓŁKOLONIA 1: 30.06-4.07.2025
- PÓŁKOLONIA 2: 7-11.07.2025
SZCZEGÓŁY ORGANIZACYJNE
GRUPY WIEKOWE
- kulinarne przedszkole 4-6 lat: soboty godzina 9:00 i 17:30
- dzieci 7-9 lat: soboty godzina 11.30 i 13:30
- dzieci 10-12 lat: soboty 15:30
- młodzież 13 lat+: soboty 19:15
WAŻNE UWAGI
przeczytaj przed przyjściem na warsztaty, to ważne!
- warsztaty przeznaczone są dla dzieci – dorośli z założenia nie biorą udziału w warsztatach, wyjątkiem są młodsze grupy lub dzieci, które potrzebują wsparcia emocjonalnego/psychicznego w większym stopniu oraz/lub dzieci ze specjalnymi potrzebami – jeśli przychodzicie na warsztaty po raz pierwszy, sugerujemy dopytać w momencie zapisów, czy Wasza obecność na warsztatach jest możliwa/konieczna/niezbędna
- zawsze przed zapisaniem dziecka lub siebie (w przypadku warsztatów dla dorosłych) na warsztaty prosimy o kontakt – doradzimy najlepszą grupę wiekową
- w przypadku sytuacji młodsze dziecko + starsze rodzeństwo, doradzamy wybierać starszą grupę – młodsze dziecko lepiej będzie czuło się i pracowało ze starszymi niż starsze z młodszymi
- w przypadku rodzeństwa doradzamy zapisywać dzieci do jednej grupy
- prosimy sprawdzać dokładne daty i godziny pod rozpiską każdego tematu warsztatów – czasami uruchamiamy grupy dodatkowe, np. w sobotę o godzinie 19, innym razem więcej grup odbywa się w niedzielę niż w sobotę
- grupa warsztatowa uruchamia się po zebraniu minimalnej liczby osób
- godziny rozpoczęcia warsztatów mogą ulec zmianie ze względów od nas niezależnych, najczęściej o 30-60 minut, o wszystkich zmianach informujemy na bieżąco w programie i konsultujemy z rodzicami dzieci już zapisanych na warsztaty osobiście
- w przypadku rezygnacji z warsztatów prosimy o odwoływanie – nie musicie podawać nam powodu, ale jeśli nie możecie dotrzeć na zajęcia, będzie to turbocenna informacja dla dzieci, które są zapisane na listę rezerwową i chętnie skorzystają z wolnego miejsca
- nie można przychodzić do studia ze zwierzętami (sami mamy pieski, kochamy zwierzaki, ale niestety nie mogą mieć styczności z niczym, co dzieje się na warsztatach kulinarnych; w studiu jest również zbyt dużo potencjalnych zagrożeń, które mogą spotkać Twojego pieska, by czuł się komfortowo i bezpiecznie; weź proszę także pod uwagę, że niektóre dzieci i dorośli mogą się panicznie bać piesków, nawet jeśli to kompaktowe pieski podręczne, przeszkolone i wychowane z dziećmi – proszę uszanuj to)
- na warsztatach wykorzystujemy warzywa, owoce, strączki, tłuszcze, cukry, mąki, mleko, białe, brązowe i, jeśli trzeba, różowe – if you know what we mean – nie proś nas, aby Twoje dziecko nie korzystało z mąki pszennej, białego cukru, soli, masła i innych składników, jeśli są nam one niezbędne do realizacji danego menu – bo po prostu nie będziemy w stanie spełnić Twojej prośby. Nie prowadzimy warsztatów bez tłuszczu, bez cukru, bez soli, bez mąki pszennej i bez stu pięciu innych składników. Posiadamy ogromną wiedzę na temat składników odżywczych, procesów chemicznych zachodzących w procesie gotowania, znamy się na fizycznych właściwościach związków zawartych w produktach oraz wpływie glutenu i cukrów na organizm, wiemy, co, czym i w jakich proporcjach zastępować i chętnie podzielimy się tą wiedzą na osobnych warsztatach. Szkolimy z przygotowywania jedzenia. Uczymy gotować. Pracujemy z produktami spożywczymi, które nam są potrzebne do przygotowywania określonych potraw. Dajemy wybór i pokazujemy zdrowe alternatywy. I na tym pozytywnym aspekcie się zatrzymamy.
- nie proś, by na warsztatach było więcej mięsa – raczej nie będzie. Jeśli chcesz nauczyć gotować się z mięsem w roli głównej, możemy polecić Ci sprawdzonych kucharzy i miejsca, gdzie możesz się tego nauczyć.
ZASTRZEŻENIE
Pomysły oraz opisy warsztatów są autorskie. Zabrania się ich kopiowania, powielania i rozpowszechniania bez zgody autorów. Autorzy zastrzegają sobie możliwość zmian w harmonogramie lub menu najpóźniej na 1 tydzień przed datą planowanych warsztatów, ze względów od siebie niezależnych, takich jak opóźnianie się sezonu na niektóre warzywa lub owoce lub w przypadku wcześniejszego ustalenia z rodzicami dzieci uczestniczących w kursie zmiany terminu/godziny. Zastrzegamy sobie możliwość zmiany tematyki i/lub szczegółów warsztatów (np. ze względu na niedostępność niektórych składników lub opóźnianie się sezonu na warzywa/owoce) do 7 dni przed planowanymi warsztatami.