Chocomuffins. Muffiny z czekoladą

Pyszne, czekoladowe cuda. Z miękkim czekoladowym środkiem i chrupiącą skorupką posypaną wiórkami czekoladowymi. Tu czekolada, tam czekolada, wszędzie czekolada! A tymczasem na zewnątrz zaczyna się robić ciepło, trochę letnio, a juz na pewno w pełni wiosennie. Powoli zaczynam mieć ochotę na coś lekkiego i owocowego. Póki co jeszcze czekolada. Bo rabarbar jeszcze zielony i truskawki pędzone :)


Składniki:
1 szklanka mąki, 3 łyżki cukru, 1/4 szklanki mleka, 1 jajko, 10 dag bardzo miękkiego masła, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 8 dag czekolady startej na tarce (odłożyć 1 dużą łyżkę do posypania)




Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć łyżeczką do papierowych foremek do babeczek, wyrównując powierzchnię. Na wierzchu posypać odłożoną czekoladą. Piec w temperaturze 200 stopni ok. 25 minut, sprawdzając patyczkiem, czy są już gotowe.

Email This Page
Print Friendly

Skomentuj


5 − 5 =