Świąteczne warsztaty dekorowania pierników 2014 Program: Część I – TEORETYCZNA: Jak przygotować pierniczki idealne? Czyli kilka złotych zasad niezbędnych w kuchni Ozdoby w dłoń! Rady dla początkujących i dekoratorska wyższa szkoła jazdy Wprowadzenie w część praktyczną Część II – PRAKTYCZNA Przygotowanie lukru w kilku wersjach – z cukru pudru, cytryny, mleka, jajek Barwienie lukrów …
Konfederacka 4 przywróciła mi wiarę w jedzenie. Ale jedzenie prawdziwe, w cieszenie się ze wspólnego przygotowania, stania nad jednym garem i mieszania w nim dwiema łyżkami jednocześnie, zadowolenia z dobrej jakości składników, rozmów przy stole, kiedy czuć, że nikt nic nie musi – gdy rozmowa toczy się nie między dwiema czy trzema osobami, ale kiedy …
Ponad pół roku przygotowań, zastanawiania się, milion spotkań i miliard rozmów. Aż w końcu mogę powiedzieć: udało się! Pół roku poszukiwania kreatywnych pomysłów, a potem zastanawianie się jak je wcielić w życie. Kilkoro kolejnych grafików, aż w końcu ten właściwy, cierpliwy i kreatywny jak mało kto. Fantastyczna fotografka, świetni ludzie do współpracy. Wszystko to dało …